Restaurante Quinta Do Furao Menu
Restaurante Quinta Do Furao menu in Santana, available in 18 languages.
Пицца
- Marguerita €15.50
Томатный соус, моцарелла и орегано - Четыре сыра €19.00
Томатный соус, моцарелла, пармезан, горгонзола, творожный сыр, базилик и орегано - Il Furetto €19.50
Томатный соус, моцарелла, грибы, прошутто, руккола, помидоры черри, пармезан, песто и орегано - Beautiful Peasant €18.50
Томатный соус, моцарелла, ветчина, грибы, курица, сливки, бекон и орегано - The Sea €20.00
Томатный соус, моцарелла, бекон, креветки, коктейльный соус, лук, перец и орегано - Пепперони | Салями €18.00
Томатный соус, моцарелла, пепперони, лук, оливки и орегано - Capricciosa €20.00
Томатный соус, моцарелла, ветчина, анчоусы, грибы, оливки, руккола, помидоры черри, песто и орегано - Forest Flavours €20.00
Томатный соус, моцарелла, кедровые орехи, грибы, мед, творожный сыр, базилик и орегано - Burrata di Bufala €21.00
Томатный соус, моцарелла, грибы, лук, руккола, буратта из буйволиного молока, кедровые орехи, копченая ветчина, песто и орегано - Рикотта и мед €20.00
Моцарелла, рикотта, базилик, сыр пекорино, вяленые томаты, пчелиный мед, сливки, дегидрированный жареный лук и орегано - Calzone €18.00
Томатный соус, моцарелла, ветчина, грибы, яйцо и орегано - Calzone Il Furetto €19.00
Томатный соус, моцарелла, копченое прошутто, руккола, грибы, сыр пекорино, вяленые томаты, трюфельное масло и орегано - Вегетарианская €19.00
Томатный соус, моцарелла, грибы, оливки, спаржа, руккола, помидоры черри, песто и орегано - Caprina €17.50
Сливки, моцарелла, грибы, козий сыр, джем из желтой тыквы, грецкие орехи, дегидрированный лук и орегано - Salmone €20.00
Грибы, лук, копченый лосось, руккола, помидоры черри, свежий сыр, песто и семена кунжута - Дополнительные ингредиенты €3.50
Ветчина, бекон, прошутто, пепперони/салями, курица, тунец, креветки, буратта из буйволиного молока, лук, сладкая кукуруза, паприка, яйцо, оливки, анчоусы, грецкие орехи, руккола, помидоры черри, веганская моцарелла
Салаты
- Insalata Il Furetto €10.00
Салат, руккола, помидоры черри, грецкие орехи, пармезан, песто и чесночное оливковое масло - Insalata Verdi €10.00
Салат, руккола, помидоры черри, лук, сладкая кукуруза, песто и чесночное оливковое масло - Insalata di Salmone €11.00
Салат, руккола, помидоры черри, песто, соевый соус, копченый лосось и свежий сыр - Салат с бураттой из буйволиного молока и хлебом для пиццы €11.00
Салат, руккола, помидоры черри, красный лук, каперсы, буратта из буйволиного молока, песто
Хлеб для пиццы
- Моцарелла, чесночное оливковое масло и орегано €5.00
- Моцарелла, пепперони/салями, чесночное оливковое масло и орегано €6.30
- Моцарелла, чоризо, чесночное оливковое масло и орегано €7.50
Чаепитие
- На 1 персону
Сконы, творожная масса, сливочное масло (соленое и несоленое), мед, взбитые сливки, ассорти домашних джемов, домашние пирожные, сэндвичи (из цельнозернового или обычного хлеба), ассорти мини-выпечки. Напитки: выбор чая и настоев, апельсиновый сок, минеральная вода, кофе и молоко
На компанию
- Couvert €4.80
Закуски к столу - Трио сыров на поджаренном хлебе из Сантаны с домашним джемом из желтой тыквы и грецкого ореха €26.50
- Scabbard Fish "Iscas" с соусом тартар и оливковым айоли €20.00
Жареные кусочки рыбы-сабли - Порция картофеля фри €4.50
В хлебе
- Бургер с грибами портобелло, конфитюром из красного лука, авокадо и сыром €20.00
- Сэндвич с сыром и ветчиной на домашнем хлебе из Сантаны €7.00
- Тост €3.00
- Сэндвич с копченым лососем, сыром Филадельфия и каперсами €11.00
- Гамбургер с беконом и сыром чеддер €13.00
- “Prego à Furão” стейк-сэндвич на домашнем хлебе из Сантаны €14.00
Первые блюда
- Крем-суп из овощей €7.50
- Tomato and onion soup, poached egg €10.00
Томатный суп с луком и яйцом пашот - Традиционный домашний пшеничный суп с копченой свининой €9.50
Основные блюда
- Филе рыбы-сабли с овощами и соусом из маракуйи €26.00
- Говяжья вырезка (соус: беарнез или перечный), картофель фри и салат €27.00
- "Picado" - steak tips, french fries, wine cream sauce €17.00
Кусочки говядины с чесноком, подаются с картофелем фри - "Picado" - octopus tips with sweet and sour onions and french fries €17.00
Кусочки осьминога с кисло-сладким луком и картофелем фри
На прощание
- Предложение от шеф-повара €6.00
- Яблочный крамбл с мороженым €7.50
- Домашний пирог €4.00
- Tiramisu €8.40
Классический итальянский десерт с маскарпоне и кофе - Пицца с Nutella €7.50
- Домашнее мороженое €6.00