Restaurante Quinta Do Furao Menu
Restaurante Quinta Do Furao menu in Santana, available in 18 languages.
Pizze
- Margherita €15.50
Salsa di pomodoro, mozzarella e origano - Quattro Formaggi €19.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, gorgonzola, formaggio fresco, basilico e origano - Il Furetto €19.50
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, parmigiano, pesto e origano - Bella Contadina €18.50
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, pollo, panna, bacon e origano - Del Mare €20.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, bacon, gamberi, salsa cocktail, cipolla, peperoni e origano - Pepperoni | Salame €18.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, olive e origano - Capricciosa €20.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, acciughe, funghi, olive, rucola, pomodorini, pesto e origano - Sapori del Bosco €20.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, pinoli, funghi, miele, formaggio fresco, basilico e origano - Burrata di Bufala €21.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla, rucola, burrata di bufala, pinoli, prosciutto affumicato, pesto e origano - Ricotta e Miele €20.00
Mozzarella, ricotta, basilico, pecorino, pomodori secchi, miele, panna, cipolle fritte disidratate e origano - Calzone €18.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo e origano - Calzone Il Furetto €19.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto affumicato, rucola, funghi, pecorino, pomodori secchi, olio al tartufo e origano - Vegetariana €19.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, olive, asparagi, rucola, pomodorini, pesto e origano - Caprina €17.50
Panna, mozzarella, funghi, formaggio di capra, confettura di zucca gialla, noci, cipolla disidratata e origano - Salmone €20.00
Funghi, cipolla, salmone affumicato, rucola, pomodorini, formaggio fresco, pesto e semi di sesamo - Ingredienti extra €3.50
Prosciutto cotto, bacon, prosciutto crudo, salame piccante, pollo, tonno, gamberi, burrata di bufala, cipolla, mais dolce, paprika, uovo, olive, acciughe, noci, rucola, pomodorini, mozzarella vegana
Insalate
- Insalata Il Furetto €10.00
Lattuga, rucola, pomodorini, noci, parmigiano, pesto e olio all'aglio - Insalata Verde €10.00
Lattuga, rucola, pomodorini, cipolla, mais dolce, pesto e olio all'aglio - Insalata di Salmone €11.00
Lattuga, rucola, pomodorini, pesto, salsa di soia, salmone affumicato e formaggio fresco - Insalata di Burrata di Bufala con pane pizza €11.00
Lattuga, rucola, pomodorini, cipolla rossa, capperi, burrata di bufala, pesto
Pane Pizza
- Mozzarella, olio all'aglio e origano €5.00
- Mozzarella, salame piccante, olio all'aglio e origano €6.30
- Mozzarella, chorizo, olio all'aglio e origano €7.50
Ora del Tè
- Per 1 persona
Scones, formaggio fresco spalmabile, burro con e senza sale, miele, panna montata, varietà di marmellate fatte in casa, fette di torta fatta in casa, tramezzini (pane integrale o bianco), assortimento di pasticceria mignon. Bevande: varietà di tè e infusi, spremuta d'arancia, acqua minerale, caffè e latte
Da condividere
- Couvert €4.80
Pane e stuzzichini serviti all'inizio del pasto - Trilogia di formaggi su pane tostato di Santana con confettura di zucca gialla e noci fatta in casa €26.50
- Iscas di pesce sciabola con salsa tartara e aioli all'aglio €20.00
Strisce di pesce sciabola fritte - Porzione di patatine fritte €4.50
Nel pane
- Burger di funghi Portobello, composta di cipolla rossa, avocado e formaggio €20.00
- Toast misto (formaggio e prosciutto) in pane di Santana (fatto in casa) €7.00
- Toast €3.00
- Sandwich con salmone affumicato, formaggio Philadelphia e capperi €11.00
- Hamburger con bacon e formaggio cheddar €13.00
- Prego à Furão, panino con bistecca in pane di Santana (fatto in casa) €14.00
Al cucchiaio
- Zuppa cremosa di verdure €7.50
- Tomato and onion soup, poached egg €10.00
Zuppa di pomodoro e cipolla con uovo in camicia - Zuppa tradizionale di grano fatta in casa, con carne di maiale affumicata €9.50
Forchetta e coltello
- Filetto di pesce sciabola, verdure, salsa al frutto della passione €26.00
- Filetto di manzo (salsa: bernese o al pepe), patatine fritte e insalata €27.00
- "Picado" - steak tips, french fries, wine cream sauce €17.00
Bocconcini di manzo, patatine fritte, salsa cremosa al vino - "Picado" - octopus tips with sweet and sour onions and french fries €17.00
Bocconcini di polpo con cipolle in agrodolce e patatine fritte
Per finire
- Suggerimento dello chef €6.00
- Apple Crumble con gelato €7.50
Dolce alle mele con copertura croccante e gelato - Torta fatta in casa €4.00
- Tiramisu €8.40
Dolce al cucchiaio con mascarpone, caffè e savoiardi - Pizza alla Nutella €7.50
- Gelato fatto in casa €6.00