Restaurante Quinta Do Furao Menu
Restaurante Quinta Do Furao menu in Santana, available in 18 languages.
Pizzas
- Margherita €15.50
Sauce tomate, mozzarella et origan - Quatre fromages €19.00
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola, fromage frais, basilic et origan - Il Furetto €19.50
Sauce tomate, mozzarella, champignons, prosciutto, roquette, tomates cerises, parmesan, pesto et origan - Paysanne €18.50
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, poulet, crème, bacon et origan - Océane €20.00
Sauce tomate, mozzarella, bacon, crevettes, sauce cocktail, oignons, poivrons et origan - Pepperoni | Salami €18.00
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, oignons, olives et origan - Capricciosa €20.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, anchois, champignons, olives, roquette, tomates cerises, pesto et origan - Saveurs forestières €20.00
Sauce tomate, mozzarella, pignons de pin, champignons, miel, fromage frais, basilic et origan - Burrata di Bufala €21.00
Sauce tomate, mozzarella, champignons, oignon, roquette, burrata de bufflonne, pignons de pin, jambon fumé, pesto et origan - Ricotta et miel €20.00
Mozzarella, ricotta, basilic, pecorino, tomates séchées, miel, crème, oignons frits déshydratés et origan - Calzone €18.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf et origan - Calzone Il Furetto €19.00
Sauce tomate, mozzarella, prosciutto fumé, roquette, champignons, pecorino, tomates séchées, huile de truffe et origan - Végétarienne €19.00
Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives, asperges, roquette, tomates cerises, pesto et origan - Caprina €17.50
Crème, mozzarella, champignons, fromage de chèvre, confiture de citrouille jaune, noix, oignon déshydraté et origan - Saumon €20.00
Champignons, oignon, saumon fumé, roquette, tomates cerises, fromage frais, pesto et graines de sésame - Ingrédients supplémentaires €3.50
Jambon, bacon, prosciutto, pepperoni/salami, poulet, thon, crevettes, burrata de bufflonne, oignon, maïs doux, paprika, œuf, olives, anchois, noix, roquette, tomates cerises, mozzarella vegan
Salades
- Insalata Il Furetto €10.00
Laitue, roquette, tomates cerises, noix, parmesan, pesto et huile d'olive à l'ail - Insalata Verdi €10.00
Laitue, roquette, tomates cerises, oignon, maïs doux, pesto et huile d'olive à l'ail - Insalata di Salmone €11.00
Laitue, roquette, tomates cerises, pesto, sauce soja, saumon fumé et fromage frais - Salade de burrata de bufflonne avec pain pizza €11.00
Laitue, roquette, tomates cerises, oignon rouge, câpres, burrata de bufflonne, pesto
Pain pizza
- Mozzarella, huile d'olive à l'ail et origan €5.00
- Mozzarella, pepperoni/salami, huile d'olive à l'ail et origan €6.30
- Mozzarella, chorizo, huile d'olive à l'ail et origan €7.50
Heure du thé
- Pour 1 personne
Scones, fromage frais écrasé, beurre doux et demi-sel, miel, chantilly, assortiment de confitures maison, tranches de gâteaux maison, sandwichs anglais (pain complet ou blanc), assortiment de mini pâtisseries. Boissons : variété de thés et infusions, jus d'orange, eau minérale, café et lait
À partager
- Couvert €4.80
Assortiment d'entrées servies à table - Trilogie de fromages sur pain grillé de Santana avec confiture maison de citrouille jaune et noix €26.50
- Iscas de poisson sabre avec sauce tartare et aïoli à l'huile d'olive €20.00
Morceaux de poisson sabre frit - Portion de frites €4.50
Dans le pain
- Burger au champignon Portobello, compotée d'oignons rouges, avocat et fromage €20.00
- Toast mixte (fromage et jambon) au pain de Santana (fait maison) €7.00
- Toast €3.00
- Sandwich au saumon fumé, fromage Philadelphia et câpres €11.00
- Hamburger au bacon et cheddar €13.00
- Sandwich au steak « Prego à Furão » dans un pain de Santana (fait maison) €14.00
À la cuillère
- Soupe de légumes crémeuse €7.50
- Tomato and onion soup, poached egg €10.00
Soupe à la tomate et à l'oignon, œuf poché - Soupe de blé traditionnelle maison, viande de porc fumée €9.50
À la fourchette et au couteau
- Filet de poisson sabre noir, légumes, sauce au fruit de la passion €26.00
- Filet de bœuf (sauce : béarnaise ou poivre), frites et salade €27.00
- "Picado" - steak tips, french fries, wine cream sauce €17.00
Émincé de bœuf à l'ail, servi avec des pommes de terre frites - "Picado" - octopus tips with sweet and sour onions and french fries €17.00
Émincé de poulpe aux oignons aigre-doux et frites
Pour finir
- Suggestion du chef €6.00
- Crumble aux pommes avec glace €7.50
- Gâteau maison €4.00
- Tiramisu €8.40
Dessert italien au café et mascarpone - Pizza au Nutella €7.50
- Glace maison €6.00