Restaurante Quinta Do Furao Menu
Restaurante Quinta Do Furao menu in Santana, available in 18 languages.
Pizzas
- Margarita €15.50
Salsa de tomate, mozzarella y orégano - Cuatro quesos €19.00
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, gorgonzola, requesón, albahaca y orégano - Il Furetto €19.50
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón serrano, rúcula, tomate cherry, parmesano, pesto y orégano - Campesina €18.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, pollo, nata, bacon y orégano - Del mar €20.00
Salsa de tomate, mozzarella, bacon, gambas, salsa cóctel, cebolla, pimiento y orégano - Pepperoni | Salami €18.00
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, cebolla, aceitunas y orégano - Capricciosa €20.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, anchoas, champiñones, aceitunas, rúcula, tomate cherry, pesto y orégano - Sabores del bosque €20.00
Salsa de tomate, mozzarella, piñones, champiñones, miel, requesón, albahaca y orégano - Burrata di Bufala €21.00
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, cebolla, rúcula, burrata de búfala, piñones, jamón ahumado, pesto y orégano - Ricotta y miel €20.00
Mozzarella, ricotta, albahaca, queso pecorino, tomate seco, miel de abeja, nata, cebolla frita deshidratada y orégano - Calzone €18.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, huevo y orégano - Calzone Il Furetto €19.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano ahumado, rúcula, champiñones, queso pecorino, tomate seco, aceite de trufa y orégano - Vegetariana €19.00
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, aceitunas, espárragos, rúcula, tomate cherry, pesto y orégano - Caprina €17.50
Nata, mozzarella, champiñones, queso de cabra, mermelada de calabaza amarilla, nueces, cebolla deshidratada y orégano - Salmón €20.00
Champiñones, cebolla, salmón ahumado, rúcula, tomate cherry, queso fresco, pesto y semillas de sésamo - Ingredientes extra €3.50
Jamón, bacon, jamón serrano, pepperoni/salami, pollo, atún, gambas, burrata de búfala, cebolla, maíz dulce, pimentón, huevo, aceitunas, anchoas, nueces, rúcula, tomate cherry, mozzarella vegana
Ensaladas
- Ensalada Il Furetto €10.00
Lechuga, rúcula, tomate cherry, nueces, parmesano, pesto y aceite de oliva al ajo - Ensalada verde €10.00
Lechuga, rúcula, tomate cherry, cebolla, maíz dulce, pesto y aceite de oliva al ajo - Ensalada de salmón €11.00
Lechuga, rúcula, tomate cherry, pesto, salsa de soja, salmón ahumado y queso fresco - Ensalada de burrata de búfala con pan de pizza €11.00
Lechuga, rúcula, tomates cherry, cebolla roja, alcaparras, burrata de búfala, pesto
Pan de pizza
- Mozzarella, aceite de oliva al ajo y orégano €5.00
- Mozzarella, pepperoni/salami, aceite de oliva al ajo y orégano €6.30
- Mozzarella, chorizo, aceite de oliva al ajo y orégano €7.50
Hora del té
- Para 1 persona
Scones, requesón, mantequilla con y sin sal, miel, nata montada, variedad de mermeladas caseras, bizcochos caseros en rodajas, sándwiches variados (pan integral o blanco), mini pastelería diversa. Bebidas: variedad de tés e infusiones, zumo de naranja, agua mineral, café y leche
Para compartir
- Couvert €4.80
- Trilogía de quesos sobre pan tostado de Santana con mermelada casera de calabaza amarilla y nueces €26.50
- Iscas de pez espada con salsa tártara y alioli de aceitunas €20.00
- Ración de patatas fritas €4.50
En pan
- Hamburguesa de champiñón Portobello, compota de cebolla roja, aguacate y queso €20.00
- Tostada mixta (queso y jamón) en pan de Santana (casero) €7.00
- Tostada €3.00
- Sándwich de salmón ahumado, queso Philadelphia y alcaparras €11.00
- Hamburguesa con bacon y queso cheddar €13.00
- Sándwich de carne “Prego à Furão” en pan de Santana (casero) €14.00
Con cuchara
- Crema de verduras €7.50
- Tomato and onion soup, poached egg €10.00
- Sopa tradicional de trigo casera, carne de cerdo ahumada €9.50
Con cuchillo y tenedor
- Filete de pez espada, verduras, salsa de maracuyá €26.00
- Solomillo de ternera (salsa: bearnesa o pimienta), patatas fritas y ensalada €27.00
- "Picado" - steak tips, french fries, wine cream sauce €17.00
Tacos de ternera, patatas fritas, salsa de crema al vino - "Picado" - octopus tips with sweet and sour onions and french fries €17.00
Tacos de pulpo con cebollas agridulces y patatas fritas
Para la despedida
- Sugerencia del chef €6.00
- Crumble de manzana con helado €7.50
- Bizcocho casero €4.00
- Tiramisu €8.40
- Pizza de Nutella €7.50
- Helado casero €6.00