Restaurante Quinta Do Furao Menu
Restaurante Quinta Do Furao menu in Santana, available in 18 languages.
Pizzen
- Margherita €15.50
Tomatensauce, Mozzarella und Oregano - Vier-Käse-Pizza €19.00
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Frischkäse, Basilikum und Oregano - Il Furetto €19.50
Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Prosciutto, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Pesto und Oregano - Schöne Bäuerin €18.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Hähnchen, Sahne, Speck und Oregano - Das Meer €20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Garnelen, Cocktailsauce, Zwiebeln, Paprika und Oregano - Pepperoni | Salami €18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Pepperoni, Zwiebeln, Oliven und Oregano - Capricciosa €20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Sardellen, Pilze, Oliven, Rucola, Kirschtomaten, Pesto und Oregano - Waldaromen €20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Pinienkerne, Pilze, Honig, Frischkäse, Basilikum und Oregano - Burrata di Bufala €21.00
Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Zwiebel, Rucola, Büffel-Burrata, Pinienkerne, geräucherter Schinken, Pesto und Oregano - Ricotta und Honig €20.00
Mozzarella, Ricotta, Basilikum, Pecorino, sonnengetrocknete Tomaten, Bienenhonig, Sahne, getrocknete Röstzwiebeln und Oregano - Calzone €18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Ei und Oregano - Calzone Il Furetto €19.00
Tomatensauce, Mozzarella, geräucherter Prosciutto, Rucola, Pilze, Pecorino, sonnengetrocknete Tomaten, Trüffelöl und Oregano - Vegetarisch €19.00
Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Oliven, Spargel, Rucola, Kirschtomaten, Pesto und Oregano - Caprina €17.50
Sahne, Mozzarella, Pilze, Ziegenkäse, gelbe Kürbismarmelade, Walnüsse, getrocknete Zwiebeln und Oregano - Salmone €20.00
Pilze, Zwiebel, Räucherlachs, Rucola, Kirschtomaten, Frischkäse, Pesto und Sesamsamen - Zusätzliche Zutaten €3.50
Schinken, Speck, Prosciutto, Pepperoni/Salami, Hähnchen, Thunfisch, Garnelen, Büffel-Burrata, Zwiebel, Zuckermais, Paprika, Ei, Oliven, Sardellen, Walnüsse, Rucola, Kirschtomaten, veganer Mozzarella
Salate
- Insalata Il Furetto €10.00
Blattsalat, Rucola, Kirschtomaten, Walnüsse, Parmesan, Pesto und Knoblauch-Olivenöl - Grüner Salat €10.00
Blattsalat, Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Zuckermais, Pesto und Knoblauch-Olivenöl - Lachssalat €11.00
Blattsalat, Rucola, Kirschtomaten, Pesto, Sojasauce, Räucherlachs und Frischkäse - Büffel-Burrata-Salat mit Pizzabrot €11.00
Blattsalat, Rucola, Kirschtomaten, rote Zwiebel, Kapern, Büffel-Burrata, Pesto
Pizzabrot
- Mozzarella, Knoblauch-Olivenöl und Oregano €5.00
- Mozzarella, Pepperoni/Salami, Knoblauch-Olivenöl und Oregano €6.30
- Mozzarella, Chorizo, Knoblauch-Olivenöl und Oregano €7.50
Teezeit
- Für 1 Person
Scones, Hüttenkäse, Butter mit und ohne Salz, Honig, Schlagsahne, Auswahl an hausgemachter Marmelade, hausgemachte Kuchenstücke, belegte Sandwiches (Vollkorn- oder Weißbrot), verschiedene Mini-Gebäckstücke. Getränke: Auswahl an Tees und Aufgüssen, Orangensaft, Mineralwasser, Kaffee und Milch
Zum Teilen
- Couvert €4.80
- Käsetrilogie auf geröstetem Santana-Brot mit hausgemachter Kürbis-Walnuss-Marmelade €26.50
- Degenfisch-„Iscas“ mit Tartarsauce und Oliven-Aioli €20.00
- Portion Pommes frites €4.50
Im Brot
- Portobello-Pilz-Burger, rote Zwiebelkompott, Avocado und Käse €20.00
- Gemischtes Toast (Käse und Schinken) in Santana-Brot (hausgemacht) €7.00
- Toast €3.00
- Sandwich mit Räucherlachs, Philadelphia-Frischkäse und Kapern €11.00
- Hamburger mit Speck und Cheddar-Käse €13.00
- „Prego à Furão“ Steak-Sandwich in Santana-Brot (hausgemacht) €14.00
Mit dem Löffel
- Cremige Gemüsesuppe €7.50
- Tomato and onion soup, poached egg €10.00
Tomaten-Zwiebel-Suppe mit pochiertem Ei - Traditionelle hausgemachte Weizensuppe mit geräuchertem Schweinefleisch €9.50
Mit Messer und Gabel
- Degenfischfilet, Gemüse, Passionsfruchtsauce €26.00
- Rinderfilet (Sauce: Béarnaise oder Pfeffer), Pommes frites und Salat €27.00
- "Picado" - steak tips, french fries, wine cream sauce €17.00
Rinderstreifen, Pommes frites, Wein-Sahne-Sauce - "Picado" - octopus tips with sweet and sour onions and french fries €17.00
Oktopus-Stücke mit süß-saurer Zwiebel und Pommes frites
Zum Abschied
- Empfehlung des Küchenchefs €6.00
- Apfel-Crumble mit Eiscreme €7.50
- Hausgemachter Kuchen €4.00
- Tiramisu €8.40
- Nutella-Pizza €7.50
- Hausgemachtes Eis €6.00