Que ne faut-il pas manquer sur l'île de Madère ?
À Madère, ne manque pas le lever du soleil au-dessus des nuages au Pico do Arieiro, une randonnée le long d'une levada à travers la forêt de Laurisilva classée par l'UNESCO, le Mercado dos Lavradores et les traîneaux de Monte à Funchal, une baignade dans les piscines naturelles de Porto Moniz, et un verre de poncha avec une espetada et du bolo do caco.
Des expériences, pas seulement des lieux
- Le lever du soleil au Pico do Arieiro : monte en voiture de nuit et regarde le soleil se lever sur une mer de nuages.
- Un sentier de levada : les anciens canaux d'irrigation offrent des sentiers plats à travers la forêt de lauriers. 25 Fontes et Caldeirão Verde sont les classiques ; tous deux demandent un permis.
- La Laurisilva : l'ancienne forêt de lauriers de Madère est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999 ; la forêt de Fanal est l'endroit le plus facile pour voir ses arbres séculaires.
- Le marché de Funchal et les traîneaux de Monte : des fruits exotiques au Mercado dos Lavradores, puis la descente depuis Monte dans un traîneau en osier.
- Les piscines naturelles : baigne-toi dans les piscines volcaniques de Porto Moniz ou dans les lidos de Funchal.
- La cuisine locale : l'espetada (du bœuf sur une brochette en bois de laurier), le pain bolo do caco au beurre à l'ail, le poisson frais et la poncha, la boisson de l'île à base de rhum, de miel et de citron.
Si tu y es au bon moment
Le feu d'artifice du Nouvel An au-dessus de la baie de Funchal est l'un des plus grands du monde. Au printemps, la Fête des Fleurs envahit les rues de Funchal ; en fin d'été, la Fête du Vin célèbre les vendanges.
Organise-toi autour des permis
Les sentiers du Pico do Arieiro, de 25 Fontes, de Caldeirão Verde et de Ponta de São Lourenço demandent tous un permis daté. Les créneaux les plus demandés affichent complet pendant les mois chargés : réserve-les en premier.
FAQ
- Que ne faut-il pas manquer à Madère ?
- Le lever du soleil au Pico do Arieiro, un sentier de levada à travers la Laurisilva, le marché et les traîneaux de Funchal, les piscines de Porto Moniz, et une poncha avec une espetada.
- Quels sont les plats typiques de Madère ?
- L'espetada, le bolo do caco, le sabre noir (espada), les fruits tropicaux et la poncha.
- Qu'est-ce qu'une levada ?
- Un canal d'irrigation creusé à flanc de montagne. Les sentiers qui les longent comptent aujourd'hui parmi les sentiers de randonnée les plus connus de l'île.